quarta-feira, 26 de junho de 2013

Proteína, Carboidrato e Gordura.

   Iai galera, de boa? Hoje vou falar um pouco sobre a Gordura, carboidrato e proteína.

   
     Carboidrato - 1g de alimento - Quantidade calórica 4.1 kcal  - 2g a 4g/kg  ( Pode variar para mais)
     Proteína - 1g de alimento - Quantidade calórica 4.3 kcal - 1.3 a 2g/kg   (Pode variar para mais)
     Gordura - 1g de alimento - Quantidade calórica 9.3 kcal - 0.8 a 1.2g/kg

  O equilibro energético pode variar a depender da quantidade de ingestão de calorias.
 O equilibrio energético positivo ocorre quando a ingestão de calorias é maior que o gasto, se você consumir 3500kcal em excesso, cerca de 1 quilo de gordura é armazenado em forma de gordura.
  O equilibrio energético negativo é quando se gasta mais do que se consume em calorias, se você tiver uma deficiência calórica de 3500kcal, terá uma perca de aproximada de 1kg.

   A necessidade diária calórica de uma pessoa normal varia de 1500-2500 Kcal por dia (homem) e 1200-1500 Kcal para mulher. Pórem, um culturista pode chegar a 3500-4000 ou 5000-7000 com uso de esteróides anabólicos.

   (VMR) - Valor metabólico de repouso - Definido como quantidade de energia necessaria para manter o funcionamento fisiológico  do organismo de relaxamento, acordado e em posição ortostática (em pé).

    Existem varias formas de se calcular o valor do VMR, mas o mais facil é:
 
   Homens : 24.2 X peso corporal
   Mulheres : 22.0 X peso corporal

  O resultado é dado em Kcal diário. É quanto você deve consumir por dia mais ou menos, mas logico, isso pode variar a depender do seu objetivo. Se é para perder peso, tera que ter um deficit na quantidade de Kcal, mas se quer ganho de massa, tera que ter mais.
 Eu falei dos tres em geral, amanhã irei escrever sobre a PROTEÍNA! *-*

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